Chausson au chocolat
Zutaten
- Pour 4 pers
- 500 g de pâte feuilletée « pur beurre »
- 70 g de Banania
- 100 g de noisettes en poudre
- 30 g de noisettes mondées
- 60 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre
- 4 c. à soupe de lait
- 1 jaune d’œuf
Zubereitung
0 Minuten
ganz einfach
- 1.
- 1 Dans une jatte, mélangez le Banania avec les noisettes en poudre, le sucre et le lait. Ajoutez le beurre coupé en morceaux. Placez la jatte dans un bain-marie frémissant, mélangez jusqu’à ce que le beurre soit fondu
- 2.
- 2 Étalez la pâte feuilletée et découpez dedans 8 rectangles de même taille. Placez-les au frais 30 mn. Faites griller les noisettes mondées, concassez-les
- 3.
- 3 Préchauffez le four à 210 °C (th 7). Déposez 4 rectangles de pâte sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Déposez dessus de la pâte à tartiner au Banania et saupoudrez de noisettes concassée
- 4.
- 4 Pratiquez des entailles horizontales sur les autres rectangles de pâte. Posez-les sur les chaussons en soudant les bords. Diluez le jaune d’œuf avec un peu d’eau (ou de lait), badigeonnez-en les chaussons. Enfournez 20 mn environ
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Foto: Wolf, Nadine
