Cheeseburger

Name: Cheeseburger
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Stück:
Cuisine: Nordamerika
Ingredients: 4 große Blätter Kopfsalat; 2 Tomaten; 2 Zwiebeln; 50 g dänischer Gurkensalat; 500 g Rinderhackfleisch; 1 Ei; Salz; Pfeffer; 2 EL Öl; 4 Hamburger Brötchen (Super Burger); 2-3 EL Tomaten-Ketchup; 2-3 EL Salatmayonnaise (50 % Fett); 4 Schmelzkäsescheibletten (Cheeseburger)

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Zutaten

4 große Blätter Kopfsalat
2 Tomaten
2 Zwiebeln
50 g dänischer Gurkensalat
500 g Rinderhackfleisch
1 Ei
Salz
Pfeffer
2 EL Öl
4 Hamburger Brötchen (Super Burger)
2-3 EL Tomaten-Ketchup
2-3 EL Salatmayonnaise (50 % Fett)
4 Schmelzkäsescheibletten (Cheeseburger)

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Salat und Tomaten waschen und abtropfen lassen. Tomaten in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, eine Zwiebel fein würfeln und die andere in dünne Ringe schneiden. Gurkenscheiben abtropfen lassen.
2.: Hackfleisch, Zwiebelwürfel und Ei verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen. 4 flache Hacksteaks formen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks von jeder Seite ca. 2 Minuten braten. Inzwischen Brötchen durchschneiden und die unteren Hälften mit Salat, Gurke, Tomaten und Zwiebel belegen.
3.: Ketchup und Mayonnaise darauf verteilen. Käsescheibletten auf die heißen Hacksteaks legen und auf die Brötchen legen. Mit den oberen Brötchenhälften bedecken und sofort servieren.