Chili-Mango-Tango
Aus Mutti 2/2014
Zutaten
- 2 reife Mangos
- 1 rote Chilischote
- 2 Limetten
- 1 Bund Koriander
- Salz
Zubereitung
15 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Mangofruchtfleisch mit Schale in großen Stücken eng am Stein entlang abschneiden. Fruchtfleisch schälen und grob würfeln. Chili längs halbieren, entkernen, waschen, trocken tupfen und fein hacken.
- 2.
- Mangowürfel und Chili vermengen. Limetten halbieren und darüber auspressen. Koriander waschen, trocken schütteln und grob hacken. Zum Salat geben. Mit Salz würzen.
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Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 10 kcal
