Chili von Anke Hamminkeln
Zutaten
- 500 g Rindergehacktes
- 3 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote, 1 gelbe, 1 grüne Paprika
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 1 scharfe Chillischote
- Salz, Pfeffer, Chille, gek. Brühe.
- 2 Pack Tomatenstücke
- 1 Ds Kindneybohnen
Zubereitung
50 Minuten
- 1.
- Gehacktes mit Zwiebel und Knobi und Lauchzwiebeln, gut anbraten, mit Pfesser und Salz würzen, Chilli kleinhacken dazu geben, Paprika würfeln und auch dazu, alles etwas dünsten. Dann die Tomaten drüber und die Kindney Bohnen dazu, einmal kurz aufkochen.
- 2.
- Ne halbe Szunde bei kleiner Flamme ziehen lassen. Hmmmmm. Am besten mit Nudeln, Reis oder Brot. Guten Appetit.
- 3.
- ( 4 Personen) 10 pp pro person.
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