Chinakohlsalat mit Möhre und Apfel

4
(3) 4 Sterne von 5

Zutaten

Für  Personen
  • 1   kleiner Chinakohl ca 400 gr  
  • 1   kleiner Apfel  
  • 2   Möhren  
  • 2 TL   Zucker  
  • 1-2 TL   Salz  
  • 1-2 TL   Zitronensaft  
  • 1 EL   Kräuteressig  
  • 150   gr Joghurt  

Zubereitung

15 Minuten
1.
Chinakohl fein schneiden, Apfel und Möhren Raspeln. Zucker , Salz, Essig, Zitronensaft und Joghurt dazugeben alles gut vermengen, abschmecken und mind. 10 min ziehen lassen.
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