Chorizo in Apfelwein
Aus LECKER 7/2016
Zutaten
- 200 g Chorizo (spanische Paprikawurst)
- 1/2 Liter trockener Apfelwein
- 2 Lorbeerblätter
Zubereitung
35 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Von 200 g Chorizo (spanische Paprikawurst) die Haut abziehen. Wurst in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit 1⁄2 l trockenem Apfelwein und 2 Lorbeerblättern im weiten Topf aufkochen. 20–30 Minuten zu einem Sirup einköcheln.
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Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
- 270 kcal
- 11 g Eiweiß
- 18 g Fett
- 4 g Kohlenhydrate
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Foto: Food & Foto Experts
