Chorizo/pavot

Chorizo/pavot Rezept

Zutaten

  •     Pour 6 pers 
  • 150 de farine + pour le moule 
  • 1   sachet de levure chimique 
  •     3 œufs 
  • 12   cl d’huile + pour le moule 
  • 10   cl de crème liquide 
  • 100 de parmesan 
  • 100   de chorizo 
  • 1   c. à soupe de graines de pavot 
  • 1   c. à café de graines de cumin 
  •     sel et poivre 

Zubereitung

0 Minuten
ganz einfach
1.
1 Préchauffez le four à 180 °C (th 6). Dans une jatte, mélangez la farine avec la levure. Ajoutez les œufs, puis l’huile et la crème. Salez et poivrez. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène
2.
2 Râpez le parmesan. Coupez le chorizo en morceaux. Ajoutez-les dans la pâte avec les graines de cumin et de pavot. Salez, poivrez
3.
3 Humidifiez des petits moules en silicone et versez la préparation dedans. Enfournez et faites cuire 20 mn environ. Servez tiède ou froid

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Foto: Bonanni, Florian

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