Coupe des îles

Coupe des îles Rezept

Zutaten

  •     Pour 4 pers 
  • 4   boules de sorbet framboises 
  • 4   boules de sorbet abricot 
  • 1   mangue 
  • 1   banane 
  • 1   pêche 
  • 20   cl de lait de coco 
  • 4   c. à café de sucre en poudre 
  • 1   citron vert 

Zubereitung

0 Minuten
ganz einfach
1.
1 Lavez le citron et prélevez-en finement le zeste avec une fine râpe. Mélangez lait de coco, zeste avec le sucre en poudre
2.
2 Lavez, séchez la pêche et détaillez-la en fins quartiers. Pelez et coupez la bananes en fins rondelles
3.
3 Ouvrez la mangue, pelez-la et coupez-la en lamelles
4.
4 Répartissez dans le fond de 4 verrines ou coupes, du lait de coco aromatisé. Ajoutez 1 boule de sorbet framboise et une d’abricot. Ajoutez les fruits et servez aussitôt

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Foto: Bonanni, Florian

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