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Coupe fruitée
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Zutaten
- Pour 6 pers
- P : 20 mn
- C : sans
- ½ l de sorbet citrons
- 2 melons
- 1 c. à soupe de sucre glace
- 20 cl de crème liquide entière (très froide)
- 1 c. à soupe de pralin
Zubereitung
0 Minuten
ganz einfach
- 1.
- 1 Coupez les melons en deux, retirez les pépins. À l’aide d’une cuillère Parisienne, prélevez des billes de melon. Réservez-les au frais
- 2.
- 2 Dans une jatte, montez la crème liquide en chantilly, en incorporant le sucre glace en fin de montage
- 3.
- 4 Déposez des boules de sorbets citrons dans 6 verres. Ajoutez les billes de melon et recouvrez de chantilly (aidez-vous d’une poche à douille). Parsemez le pralin et servez aussitôt
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Foto: Wolf, Nadine
