Coupe fruitée

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Coupe fruitée Rezept

Zutaten

  •     Pour 6 pers 
  •     P : 20 mn 
  •     C : sans 
  •     ½ l de sorbet citrons 
  • 2   melons 
  • 1   c. à soupe de sucre glace 
  • 20   cl de crème liquide entière (très froide) 
  • 1   c. à soupe de pralin 

Zubereitung

0 Minuten
ganz einfach
1.
1 Coupez les melons en deux, retirez les pépins. À l’aide d’une cuillère Parisienne, prélevez des billes de melon. Réservez-les au frais
2.
2 Dans une jatte, montez la crème liquide en chantilly, en incorporant le sucre glace en fin de montage
3.
4 Déposez des boules de sorbets citrons dans 6 verres. Ajoutez les billes de melon et recouvrez de chantilly (aidez-vous d’une poche à douille). Parsemez le pralin et servez aussitôt
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Foto: Wolf, Nadine

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