Crevettes sautées à l’ail

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Zutaten

  •     Pour 20 pièces 
  • 20   crevettes roses (moyennes ) 
  • 2   gousses d’ail  
  • 3   brins de persil frais  
  •     piment en poudre (doux ou fort) 
  •     huile d’olive  
  • 1   citron  
  •     sel et poivre  

Zubereitung

0 Minuten
ganz einfach
1.
Décortiquez les crevettes en retirant la tête, le corps et en laissant la queue
2.
Effeuillez et ciselez finement le persil. Pelez et hachez l’ail
3.
Faites chauffer une poêle huilée et mettez l’ail à revenir dedans sans coloration. Ajoutez les crevettes, retournez-les. Assaisonnez et pimentez selon votre goût
4.
Mélangez le persil dans les crevettes. Versez-les dans un plat de service, arrosez-les de jus de citron et piquez-les avec des bâtonnets en bois
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Foto: Bonanni, Florian

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