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Curry-Ei-Mayonnaise

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Zutaten

Für  Personen
  • 3   Eier  
  • 200 g   Salat-Mayonnaise (50% Fett) 
  • 2 TL   Curry  
  • 1 TL   Senf  
  •     Salz  
  •     weißer Pfeffer  

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Eier 10 Minuten kochen, kalt abschrecken, schälen und auskühlen lassen. Mayonnaise, Curry und Senf verrühren. Die Eier fein würfeln und unter die Soße rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen
2.
Schälchen: Goebel
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 330 kcal
  • 1390 kJ

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Foto: Klemme

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