Currygehakt met knapperige groenten

0
(0) 0 Sterne von 5

Zutaten

Für  Personen
  • 1   eetl. olie  
  • 400 g   rundergehakt  
  • 1   rode ui, in halve ringen  
  • 200 g   sperziebonen, in stukjes  
  • 200 g   kleine bloemkoolroosjes  
  • 1-2   eetl. Indiase currypasta  
  • 200 ml   kokosmelk  

Zubereitung

20 Minuten
ganz einfach
1.
Verwarm de olie in een hapjespan of wok en bak hierin het gehakt en de ui bruin. Voeg de groenten en currypasta toe en roerbak een minuut. Roer de kokosmelk erdoor en laat op lage stand met het deksel op de pan in circa 10 minuten gaar stoven.
2.
Tips: Lekker met naanbrood.
Rezept bewerten:

Kategorien & Tags

Copyright 2021 LECKER.de. All rights reserved