Das sind die besten eisgekühlten Drinks für zu Hause
Viel trinken ist nicht nur im Sommer nötig. Da kommen abwechslungsreiche Limonaden natürlich gerade recht. Welche Kombinationen besonders köstlich sind, erfährst du hier.
Ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen ist zu jeder Zeit des Jahres wichtig, trotzdem kommt das Trinken oft zu kurz, weil Vielen die Abwechslung der Geschmäcker fehlt. Neben Wasser und Schorlen kannst du erfrischende Limo-Rezepte ausprobieren, die garantiert auch bei Gästen gut ankommen. Eine DIY-Limonade schmeckt bei richtiger Zubereitung oft viel besser als Produkte aus dem Supermarkt.
Positiver Nebeneffekt: Selbst gemachte Produkte sind meist deutlich gesünder, da sie nach Bedarf gesüßt werden können. Gekauftes enthält dagegen meist zu viel Zucker und Zusatzstoffe.
Do it yourself: Limo lässt sich ganz leicht selbst herstellen
Im Supermarkt gibt es eine große Auswahl an Obst- und Gemüsesorten, die besonders erfrischend auf den Körper wirken und perfekt in unsere Limo passen. Vieles davon haben wir zum Naschen, für das Frühstück oder zum Kochen ohnehin bereits im Kühlschrank. Blaubeeren sind beispielsweise reich an Antioxidantien und bieten Schutz gegen freie Radikale, die in großer Menge die Haut schneller altern lassen.
Neben Beeren und erfrischenden Zitrusfrüchten liegt inzwischen aber auch die Gurke im Trend: Sie ist von Natur aus reich an Wasser, liefert aber auch Vitamine und wertvolle Mineralien, die unser Körper stets benötigt. In Kombination mit Kräutern wie Minze und Zitronenmelisse, aber auch Thymian, Rosmarin oder Ingwer kannst du geschmackliche Highlights setzen, die auch deinen Gästen in Erinnerung bleiben.
Tipp: Mit der richtigen Lagerung bleibt dein Obst und Gemüse länger frisch und vitaminreich – zum Beispiel dank der BioFresh-Fächer im Liebherr-Kühlgerät.
Blaubeer-Kräuter-Limo
Zutaten für 4 Gläser
- 100 g Blaubeeren
- je 4 Stiele Basilikum und Minze
- 4 EL Agavendicksaft
- 250 ml Limetten-Limonade
- 750 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- Eiswürfel
Zubereitung
Blaubeeren waschen, verlesen und mit einer Gabel leicht zerdrücken. Kräuter waschen. Beeren und Kräuter mit Eis in Gläser verteilen. Je 1 EL Agavendicksaft dazugeben. Mit Limonade und Mineralwasser auffüllen.
Tipp: Mit einem IceMaker von Liebherr hast du immer Eiswürfel parat, auch wenn spontan Gäste vorbeischauen.
Brombeer-Limetten-Mate-Limonade
Zutaten für 6 Gläser
- 20 g Mate-Tee
- 8 EL Agavendicksaft
- 250 g Brombeeren
- 4 Bio-Limetten
- 1 Liter kaltes Mineralwasser
Zubereitung
500 ml Wasser aufkochen. Topf vom Herd ziehen, Tee und Agavendicksaft einrühren. Tee ca. 8 Minuten ziehen lassen. Inzwischen Brombeeren waschen und abtropfen lassen. Limetten heiß waschen, abtropfen lassen, halbieren und in Stücke schneiden.
Tee durch ein feines Sieb in eine Flasche gießen und auskühlen lassen. Für die Zubereitung Brombeeren und Limetten in 6 Gläser (à ca. 400 ml Inhalt) verteilen. Mit einem Stößel andrücken, mit Tee und Mineralwasser auffüllen. Mit dem integrierten Wasserspender InfinitySpring von Liebherr hast du stets gekühltes Wasser zu Hause.
Der Klassiker unter den DIY-Limonaden: Die Zitruslimonade
Zutaten für 5 Gläser
- 150 g Zucker
- 1 Bio-Orange
- je 4 Bio-Limetten und Bio-Zitronen
- 5 Stiele Minze
- ca. 1 l Mineralwasser mit Kohlensäure
Zubereitung
250 ml Wasser mit Zucker aufkochen und ca. 3 Minuten köcheln lassen. 1 Orange heiß abwaschen, trocken reiben und die Schale mit einem Sparschäler abschälen. 3 Zitronen, 3 Limetten und abgeschälte Orange halbieren und Saft auspressen. 250 ml des Fruchtsaftes abmessen und zu dem Zucker-Wasser geben. Orangenschale zufügen und ca. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Gegebenenfalls noch etwas nachsüßen, dann durch ein Sieb gießen und Sirup abkühlen lassen. Kalten Sirup mit Hilfe eines Trichters in eine saubere Flasche füllen. Bis zum Servieren kalt stellen. Restliche Limette und Zitrone heiß abwaschen, trocken reiben und in dünne Scheiben schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Eiswürfel, Minze, Zitronen- und Limettenscheiben in Gläser geben, Sirup hineingeben, mit kaltem Mineralwasser auffüllen und servieren.
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Wartezeit 1 Stunde.
Pro Glas ca. 540 kJ, 130 kcal. E 0 g, F 1 g, KH 31
Unser Tipp: Damit die Limonade besonders erfrischend ist, empfehlen wir außerdem die Zugabe von Eiswürfeln direkt aus dem IceMaker von Liebherr.
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