Donau-Wellen Creme

Name: Donau-Wellen Creme
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 1 Glas (720 ml) Kirschen; 8 EL Sherry (Medium); 75 g Löffelbiskuit; 250 g Schmand; 1 Päckchen Vanillin-Zucker; 50 g Zucker; 300 g Vollmilch-Joghurt; 1 TL Kakaopulver; 1/4 TL Puderzucker; nach Belieben Zitronenmelisse

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Zutaten

1 Glas (720 ml) Kirschen
8 EL Sherry (Medium)
75 g Löffelbiskuit
250 g Schmand
1 Päckchen Vanillin-Zucker
50 g Zucker
300 g Vollmilch-Joghurt
1 TL Kakaopulver
1/4 TL Puderzucker
Zitronenmelisse

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Kirschen in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Anschließend die Kirschen mit Sherry beträufeln. Löffelbiskuit grob zerbröseln. Schmand mit den Schneebesen des Handrührgerätes aufschlagen, dabei Vanillin-Zucker und Zucker einrieseln lassen. Joghurt zufügen und unterrühren. Zerbröselten Löffelbiskuit, getränkte Sherry-Kirschen und Creme in 4 Dessertgläser schichten. Kakao und Puderzucker mischen und die Creme damit bestäuben
2.: Nach Belieben mit Zitronenmelisse verziert servieren