Donau-Wellen Creme

Name: Donau-Wellen Creme
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: (720 ml) Kirschen: 1 Glas; Sherry (Medium): 8 EL; Löffelbiskuit: 75 g; Schmand: 250 g; Vanillin-Zucker: 1 Päckchen; Zucker: 50 g; Vollmilch-Joghurt: 300 g; Kakaopulver: 1 TL; Puderzucker: 1/4 TL; Zitronenmelisse

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Zutaten

1 Glas (720 ml) Kirschen
8 EL Sherry (Medium)
75 g Löffelbiskuit
250 g Schmand
1 Päckchen Vanillin-Zucker
50 g Zucker
300 g Vollmilch-Joghurt
1 TL Kakaopulver
1/4 TL Puderzucker
Zitronenmelisse

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Kirschen in ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Anschließend die Kirschen mit Sherry beträufeln. Löffelbiskuit grob zerbröseln. Schmand mit den Schneebesen des Handrührgerätes aufschlagen, dabei Vanillin-Zucker und Zucker einrieseln lassen. Joghurt zufügen und unterrühren. Zerbröselten Löffelbiskuit, getränkte Sherry-Kirschen und Creme in 4 Dessertgläser schichten. Kakao und Puderzucker mischen und die Creme damit bestäuben
2.: Nach Belieben mit Zitronenmelisse verziert servieren