Frischkäse mit Aiwar und Paprika

Zutaten
- 1 kleine, rote Paprikaschote
- 1 Bund Schnittlauch
- 3 EL Aiwar (Pikant-scharfe Gewürzpaste)
- 200 g Doppelrahm-Frischkäse
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
10 Minuten
leicht
- 1.
- Paprika putzen, waschen und fein würfeln. Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden. Etwas Paprika und Schnittlauch zum Bestreuen beiseitelegen. Restlichen Schnittlauch, Paprika, Aiwar und Frischkäse verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 2.
- In einer Schüssel anrichten. Mit Paprikawürfeln und Schnittlauch bestreuen.
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Foto: Pankrath, Tobias