Eine bunte Blume für Mama

Eine bunte Blume für Mama Rezept

Zutaten

Für Diese Zutaten braucht ihr für 6 Amerikaner
  • 40 weiche Butter/Margarine 
  • 50 Zucker, 1 Prise Salz 
  • 1   Ei , 125 g Mehl (Gr. M) 
  • 1 gestrichene(r) TL  Backpulver 
  • 5 EL  Milch 
  • 250 Puderzucker 
  • 4-5 EL  Zitronensaft 
  • 6-10   Mini-Schaumküsse 
  •     große und kleine bunte Schokolinsen 
  •     Backpapier 
  •     bunte Papiermanschetten und grünes Geschenkband 

Zubereitung

60 Minuten
leicht
1.
Heizt den Ofen vor: E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: Stufe 2. Legt ein Backblech mit Backpapier aus. Rührt Fett, Zucker und Salz cremig und das Ei darunter. Mischt Mehl und Backpulver, rührt es im Wechsel mit Milch portionsweise kurz unter. Klemmt die untere Öffnung des Spritzbeutels (ohne Tülle) mit einer Wäscheklammer zu. Krempelt den Beutel oben um und füllt den Teig ein
2.
Schlagt jetzt die Krempe des Spritzbeutels wieder hoch. Nehmt die Wäscheklammer ab und spritzt mit genügend Abstand 6 Teigtuffs (ca. 8 cm Ø) auf das Backblech. Schiebt das Backblech dann auf die 2. Schiene von unten in den Backofen. Backt die Amerikaner ca. 20 Minuten und lasst sie auf einem Kuchengitter abkühlen
3.
Verrührt nun Puderzucker und Zitronensaft in einem Schälchen. Bestreicht die flache Seite der Amerikaner mit dem Zuckerguss. Setzt je einen Mini-Schaumkuss als Blütenstempel in die Mitte der Amerikaner und verziert sie bunt mit großen und kleinen Schokolinsen. Lasst den Guss ca. 3 Stunden trocknen
4.
Setzt die Amerikaner evtl. in Papiermanschetten und legt sie dann auf einem Teller oder einer Platte kreisförmig zu einer großen Blume zusammen. Bindet ein grünes Geschenkband zu einer hübschen Schleife und legt es als Stiel an die Blume. Setzt zuletzt entweder eine Kerze oder mehrere Mini-Schaumküsse in die Mitte

Ernährungsinfo

6 Diese Zutaten braucht ihr für 6 Amerikaner ca. :
  • 350 kcal
  • 1470 kJ
  • 4g Eiweiß
  • 7g Fett
  • 65g Kohlenhydrate

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