Erdbeer-Holunder-Soße

Aus kochen & genießen 8/2013
4.333335
(3) 4.3 Sterne von 5

Zutaten

Für  ml
  • 300 g   Erdbeeren (frisch oder TK)  
  • 1 EL   Puderzucker  
  • 2 EL   Holunderblütensirup  

Zubereitung

5 Minuten
leicht
1.
Erdbeeren waschen, putzen oder auftauen lassen. Erdbeeren, Puderzucker und Holunderblütensirup fein pürieren. Die Soße evtl. mit 1 EL Sirup abschmecken. In eine saubere Flasche füllen und verschließen.
2.
Hält sich gekühlt 2–3 Tage.
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