Erdbeer- Mascarponetorte

Name: Erdbeer- Mascarponetorte
Cook time: 50 min
Yield: Zutaten für 8 Personen:
Ingredients: gr Mehl,: 250; Zucker ,: 125 g; Vanillezucker,: 1; Butter ,: 125 g; Ei ,: 1; Teel. Backpulver: 2; gr.Mascarpone,: 250; Essl. Zucker,: 2; Vanillzucker,: 1; Zitrone,: 1; gr Sahne,: 200; Erdbeeren.: 500 g; Tortenguss: 1

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Zutaten

250 gr Mehl,
125 g Zucker ,
1 Vanillezucker,
125 g Butter ,
1 Ei ,
2 Teel. Backpulver
250 gr.Mascarpone,
2 Essl. Zucker,
1 Vanillzucker,
1 Zitrone,
200 gr Sahne,
500 g Erdbeeren.
1 Tortenguss

Zubereitung

50 Minuten

ganz einfach

1.: Einen Knetteig herstellen in eine Obstbodenform geben und bei 180 Grad 20 min. backen.Mascarpone, Zucker, Vanille,Zitrone Saft und Schale cremig rühren.Sahne steifschlagen unterheben.Den Boden mit etwas Marmelade bestreichen und die Creme.
2.: daraufgeben.Erdbeeren auf die Creme verteilen und darüber den Tortenguss.