Erdbeerboden
Zutaten
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 EL warmes Wasser
- Erdbeeren
- roten Tortenguss
- 2 EL Zucker
Zubereitung
15 Minuten
- 1.
- Eier und Zucker und Wasser schaumig rühren. Mehl einsieben und unterheben. Teig in eine Kuchenform füllen und ca. 20 Min. bei 180 °C backen.
- 2.
- Erdbeeren waschen, putzen und kleinschneiden. 1 - 2 EL. Zucker drüber geben und ca. 15 min. ziehen lassen (bis Zucker aufgelöst ist). Dann die Erdbeeren auf den Kuchen verteilen. Erdbeersaft für den Tortenguß verwenden.
- 3.
- Diesen nach Packungsanweisung zubereiten und zügig auf den Erdbeeren verteilen.
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