Erdbeeren mit Sahnecreme

Erdbeeren mit Sahnecreme Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 500 Erdbeeren 
  • 1   unbehandelte Limetten 
  • 2-3 EL  Zucker 
  • 150 Schlagsahne 
  • 1 Päckchen  Vanillin-Zucker 
  • 100 stichfeste saure Sahne 
  •     Melisse 

Zubereitung

30 Minuten
leicht
1.
Erdbeeren waschen, putzen. Evtl.halbieren. 1 Limette auspressen. Saft und Zucker verrühren. Über die Früchte gießen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen
2.
Schlagsahne und Vanillin-Zucker halb steif schlagen, saure Sahne unterrühren. Melisse waschen und abzupfen. 1 Limette waschen. In 4 dünne Scheiben schneiden. Erdbeeren mit Saft anrichten. Mit Sahne und Melisse verzieren

Ernährungsinfo

4 Personen ca. :
  • 150 kcal
  • 630 kJ
  • 2g Eiweiß
  • 10g Fett
  • 11g Kohlenhydrate

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