Erdbeeren mit Schoko-Vanillecreme

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Erdbeeren mit Schoko-Vanillecreme Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 1, 25 kg  Erdbeeren 
  • 2 EL  + 75 g Zucker 
  • 500 Vanille-Joghurt 
  • 250 Magerquark 
  • 125 saure Sahne 
  • 1 Päckchen  Vanillin-Zucker 
  • 75 Schokoraspel 
  •     Zitronenmellise 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Mit 2 EL Zucker mischen
2.
Joghurt, Quark, saure Sahne, 75 g Zucker und Vanillin-Zucker glattrühren. 3/4 der Schokoraspel unterrühren unterheben. Vanillecreme auf die Erdbeeren geben. Mit Rest Raspel bestreuen. Evtl. mit Melisse verzieren
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Ernährungsinfo

7 Personen ca. :
  • 270 kcal
  • 1130 kJ
  • 9g Eiweiß
  • 9g Fett
  • 36g Kohlenhydrate

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