Erdbeeren mit Schoko-Vanillecreme

5
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Zutaten

Für  Personen
  • 1, 25 kg   Erdbeeren  
  • 2 EL   + 75 g Zucker  
  • 500 g   Vanille-Joghurt  
  • 250 g   Magerquark  
  • 125 g   saure Sahne  
  • 1 Päckchen   Vanillin-Zucker  
  • 75 g   Schokoraspel  
  •     Zitronenmellise  

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Mit 2 EL Zucker mischen
2.
Joghurt, Quark, saure Sahne, 75 g Zucker und Vanillin-Zucker glattrühren. 3/4 der Schokoraspel unterrühren unterheben. Vanillecreme auf die Erdbeeren geben. Mit Rest Raspel bestreuen. Evtl. mit Melisse verzieren
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 270 kcal
  • 1130 kJ
  • 9 g Eiweiß
  • 9 g Fett
  • 36 g Kohlenhydrate

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