Erdbeerquark

Erdbeerquark Rezept

Zutaten

Für Person
  • 5 EL  (50 ml) frisch gepresster Orangensaft 
  • 1 TL (10 g)  Honig 
  •     etwas Zimt 
  • 100 Erdbeeren 
  • 150 Magerquark 
  • 5 EL (à 10 g)  Buttermilch 
  • 2   Spritzer Vanille-Aroma 
  • 1 EL (15 g)  Knusperleinsamen oder 1 1/2 EL Haferkleie Müsli 

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Orangensaft, Honig und evtl. etwas Zimt verrühren. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln. Mit dem angerührten Saft beträufeln. Quark, Buttermilch und Vanille-Aroma verrühren. Mit Erdbeeren und Leinsamen bzw. Müsli anrichten

Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 230 kcal
  • 960 kJ
  • 26g Eiweiß
  • 4g Fett
  • 27g Kohlenhydrate

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Foto: Först, Thomas

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