Erdbeershake
Aus kochen & genießen 17/2009
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 50-75 g Zucker
- 1/2 l Milch
- 200 g Schlagsahne
- 125 g Vanille-Eis
- Holzspießchen, Erdbeeren, Limette und Minze
Zubereitung
15 Minuten
leicht
- 1.
- Erdbeeren waschen und putzen. In einem Sieb abtropfen lassen. Erdbeeren, Vanillin-Zucker und Zucker pürieren. Milch und Sahne dabei einlaufen lassen. Kurz vor dem Servieren Eis unterpürieren.
- 2.
- Shake sofort in Gläser füllen. Nach Belieben Erdbeeren, Limette und Minze auf Holzspießchen stecken und die Göäser damit verzieren.
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Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
- 300 kcal
- 1260 kJ
- 6 g Eiweiß
- 18 g Fett
- 27 g Kohlenhydrate
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Foto: Ahnefeld, Andreas
