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Erdnuss-Schmandcreme

Aus kochen & genießen 12/2013
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Zutaten

Für  Personen
  • 300 g   Schmand  
  • 3 EL   Erdnussbutter  
  • 2 EL   Limettensaft  
  •     Salz, Pfeffer  
  • 2   Lauchzwiebeln  
  • 2 EL   geröstete Erdnusskerne  

Zubereitung

0 Minuten
leicht
1.
Schmand und Erdnussbutter verrühren. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Erdnusskerne hacken. Beides unter die Creme heben.
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