Fabelhafte Hauptgerichte

Was darf es zum Hauptgang sein - Lamm, Kalb, Fisch oder doch lieber vegetarisch? Sie müssen sich ja nicht sofort entscheiden ...

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Kalbsmedaillons mit Macadamianüssen, Foto: Food & Foto

Hauptgerichte für das Oster-Menü:

Kalbsmedaillons mit Macadamianüssen

Provenzalisches Kaninchen in Rosé mit Röstkartoffeln

Gebackener Lachs mit Zuckerschoten-Risotto

Filetgeschnetzeltes in Mascarpone-Pfeffersoße

Kartoffel- Ziegenkäse-Taler mit Schmortomaten

Lammkarree in Balsamico-Soße

Bratfisch auf roten Balsamico-Linsen

Sahne-Lendchen mit Kräuterbutter

Roastbeef mit Joghurt-Dip

Osterschinken mit Balsamico-Möhren

Frikassee mit Frühlingsgemüse

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