Fabelhafte Hauptgerichte
Was darf es zum Hauptgang sein - Lamm, Kalb, Fisch oder doch lieber vegetarisch? Sie müssen sich ja nicht sofort entscheiden ...
Hauptgerichte für das Oster-Menü:
Kalbsmedaillons mit Macadamianüssen
Provenzalisches Kaninchen in Rosé mit Röstkartoffeln
Gebackener Lachs mit Zuckerschoten-Risotto
Filetgeschnetzeltes in Mascarpone-Pfeffersoße
Kartoffel- Ziegenkäse-Taler mit Schmortomaten
Bratfisch auf roten Balsamico-Linsen
Sahne-Lendchen mit Kräuterbutter
Osterschinken mit Balsamico-Möhren
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