Farfalle in Schokosoße mit Obstspießen

Name: Farfalle in Schokosoße mit Obstspießen
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: Milch: 1 1/2 l; Salz; Zucker: 80 g; Vanillin-Zucker: 1 Päckchen; Farfalle-Nudeln: 250 g; gemischtes Obst (z. B. 2 Erdbeeren, 1 Aprikose, 1 Kiwi, 1 Scheibe Ananas): 250 g; Riegel Vollmilch-Schokolade: 1; Puddingpulver Schokolade: 1/2 Päckchen (ca. 20 g; zum Kochen); Holzspieße: 4

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Farfalle in Schokosoße mit Obstspießen Rezept

Zutaten

1 1/2 l Milch
Salz
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
250 g Farfalle-Nudeln
250 g gemischtes Obst (z. B. 2 Erdbeeren, 1 Aprikose, 1 Kiwi, 1 Scheibe Ananas)
1 Riegel Vollmilch-Schokolade
1/2 Päckchen (ca. 20 g; zum Kochen) Puddingpulver Schokolade
4 Holzspieße

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Milch, 1 Prise Salz, Zucker und Vanillin-Zucker unter Rühren aufkochen. Nudeln zugeben und 10–12 Minuten köcheln. Dabei ab und zu umrühren.
2.: Inzwischen Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Aprikose waschen, entsteinen und vierteln. Kiwi schälen und vierteln. Ananas in 4 Stücke schneiden. Obst abwechselnd auf die Spieße stecken.
3.: Schokolade in kleine Stücke brechen. Nudeln abgießen und dabei die Milch auffangen. Evtl. mit Milch auf 1/2 l auffüllen. 4 EL Milch davon abnehmen und mit Puddingpulver glatt rühren. Rest Milch aufkochen.
4.: Schokolade zugeben und schmelzen. Puddingpulver einrühren und ca. 1 Minute köcheln.
5.: Nudeln mit der Schokosoße mischen. Mit den Obstspießen auf Tellern anrichten.