Festtags-Trifle mit Himbeeren

Name: Festtags-Trifle mit Himbeeren
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 6 Personen:
Ingredients: Crème fraîche: 500 g; Zucker: 50 g; Vanillin-Zucker: 1 Päckchen; Gewürz-Spekulatius: 100 g; tiefgefrorene Himbeeren: 500 g; Baiser: 30 g

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Zutaten

500 g Crème fraîche
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillin-Zucker
100 g Gewürz-Spekulatius
500 g tiefgefrorene Himbeeren
30 g Baiser

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Crème fraîche, Zucker und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 5 Minuten cremig aufschlagen. Kekse grob zerbröseln. Himbeeren, Kekse und Crème fraîche in eine flache Glasschale füllen
2.: Trifle kalt stellen und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Baiser grob zerbröseln und kurz vorm Servieren über den Trifle streuen
3.: Wartezeit ca. 3 Stunden