Feuilleté aux brocolis

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Feuilleté aux brocolis Rezept

Zutaten

  •     pour 4-6 personnes 
  • 1   pate feuilleté 
  • 2   tetes de brocoli 
  • 1   boule de mozzarella 
  • 1   oignon 
  • 150 de lardons 
  •     huile d'olive 
  •     sel 
  •     poivre 

Zubereitung

0 Minuten
leicht
1.
Egouttez et coupez la mozzarella en rondelles. Lavez et séparez les bouquets de brocoli. Faites-les cuire 5 mn dans une casserole d'eau bouillante salée (ou à la vapeur). Egouttez-les
2.
Pelez et émincez l'oignon, faites-le revenir 5 mn dans une poele huilée, en remuant. Ajoutez les bouquets de brocoli et les lardons, remuez 3 mn. Salez peu, poivrez
3.
Etalez la pate feuilletée, garnissez-en un moule à tarte huilé (rond ou rectangulaire). Recouvrez-la de mozzarella puis ajoutez la poelée de brocolis
4.
Enfournez la tarte et faites-la cuire 15 min. Couvrez la garniture de papier cuisson et enfournez à nouveau 15 mn. Servez dès la sortie du four
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Foto: Wolf, Nadine

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