Feuriges Chili con Carne

Name: Feuriges Chili con Carne
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 2 Personen:
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 1 kleine Zwiebel; 1 kleine Knoblauchzehe; 1/2 TL (3 g) Öl; 150 g Beefsteakhack (Tatar); Salz; Chilipulver; getrockneter Majoran; 1 Dose(n) (425 ml) Goldmais-Texas-Mix; 1 Dose(n) (425 ml) Tomaten; 1 TL Gemüsebrühe; 2 Scheiben Vollkorntoast; 2 TL Crème légère; evtl. Majoran zum Garnieren

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Zutaten

1 kleine Zwiebel
1 kleine Knoblauchzehe
1/2 TL (3 g) Öl
150 g Beefsteakhack (Tatar)
Salz
Chilipulver
getrockneter Majoran
1 Dose(n) (425 ml) Goldmais-Texas-Mix
1 Dose(n) (425 ml) Tomaten
1 TL Gemüsebrühe
2 Scheiben Vollkorntoast
2 TL Crème légère
Majoran

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten. Mit Salz, Chili und Majoran würzen
2.: Gemüse-Mix abtropfen lassen. Tomaten zum Hack geben und etwas zerkleinern. Gemüse-Mix und Brühe zufügen. Alles aufkochen und 5-10 Minuten köcheln. Mit Salz und Chili abschmecken
3.: Toasts goldbraun rösten. Chili con Carne mit Crème légère anrichten und mit Majoran garnieren. Das Toastbrot dazureichen