Frikadellen aus dem Backofen

Name: Frikadellen aus dem Backofen
Cook time: 35 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: Hackfleisch: 500 g; Wasser: 150 ml; Paniermehl: 50 g; Zwiebel: 50 g; Kochsalz: 10 g; Pfeffer: 1 g; Priese Steak-Gewürz: 1; Priese Curry: 1; Senf

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Zutaten

500 g Hackfleisch
150 ml Wasser
50 g Paniermehl
50 g Zwiebel
10 g Kochsalz
1 g Pfeffer
1 Priese Steak-Gewürz
1 Priese Curry
Senf

Zubereitung

35 Minuten

1.: Die Zwiebeln sehr fein schneiden.
2.: Anschließend Zwiebeln, Wasser, Paniermehl, Gewürze und Senf zusammen mit dem Wasser gut verrühren.
3.: Das Hackfleisch in die Flüssigkeit einkneten sodass eine gleichmäßige und einheitliche Masse entsteht.
4.: Kleine, gleichgroße Kugeln formen und im Backofen bei 200 Grad ca. 15 - 20 Minuten backen.