Frikadellen aus dem Backofen

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Frikadellen aus dem Backofen Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 500 Hackfleisch 
  • 150 ml  Wasser 
  • 50 Paniermehl 
  • 50 Zwiebel 
  • 10 Kochsalz 
  • 1 Pfeffer 
  • 1   Priese Steak-Gewürz 
  • 1   Priese Curry 
  •     Senf 

Zubereitung

35 Minuten
1.
Die Zwiebeln sehr fein schneiden.
2.
Anschließend Zwiebeln, Wasser, Paniermehl, Gewürze und Senf zusammen mit dem Wasser gut verrühren.
3.
Das Hackfleisch in die Flüssigkeit einkneten sodass eine gleichmäßige und einheitliche Masse entsteht.
4.
Kleine, gleichgroße Kugeln formen und im Backofen bei 200 Grad ca. 15 - 20 Minuten backen.
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