Frischer Salat mit Salami und Frischkäse

Name: Frischer Salat mit Salami und Frischkäse
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 4 Flaschentomaten; 400 g kleine Zucchini; 1 Kopf Römersalat; 150 g Salami; 1 (200 g ) Becher; körniger Frischkäse; Salz; Chilipulver; 2 EL Zitronensaft; 1 Bund Schnittlauch

(2) 4 Sterne von 5

Frischer Salat mit Salami und Frischkäse Rezept

Zutaten

4 Flaschentomaten
400 g kleine Zucchini
1 Kopf Römersalat
150 g Salami
1 (200 g ) Becher
körniger Frischkäse
Salz
Chilipulver
2 EL Zitronensaft
1 Bund Schnittlauch

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Tomaten und Zucchini putzen, waschen. Tomaten in Scheiben, Zucchini am besten in lange, dünne Streifen schneiden (Rohkosthobel). Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stücke zupfen.
2.: Salami in kleine Stücke schneiden. Vorbereitete Zutaten auf Tellern anrichten. Für die Creme Frischkäse mit Salz, Chilipulver und Zitronensaft abschmecken. Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und über den Salat streuen.
3.: Etwas Creme über den Salat geben. Rest in einer Schüssel anrichten und mit Chilipulver bestreuen.