Fruchtige Erdbeer-Limetten-Konfitüre (für 5 Gläser à 400 ml)

0
(0) 0 Sterne von 5
Fruchtige Erdbeer-Limetten-Konfitüre (für 5 Gläser à 400 ml) Rezept

Zutaten

  • 1 1/4 kg  Erdbeeren 
  • 1 1/2 Packung (à 500 g)  "Extra-Gelierzucker" 
  •     Saft von 6 Limetten (ca. 250 ml), ersatzweise Zitronensaft 

Zubereitung

30 Minuten
leicht
1.
Erdbeeren waschen, putzen und grob würfeln. Zucker mit den Erdbeeren in einem Topf verrühren und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Erdbeer-Zucker-Mischung erhitzen. Limettensaft hinzufügen und ca. 3 Minuten sprudelnd kochen lasen.
2.
In der Zwischenzeit Twist-off-Gläser mit kochendem Wasser ausspülen. Konfitüre bis knapp unter den Rand füllen. Verschließen und ca. 5 Minuten auf den Kopf stellen. Abkühlen lassen.
Rezept bewerten:

Ernährungsinfo

  • 690 kcal
  • 2890 kJ
  • 2g Eiweiß
  • 2g Fett
  • 164g Kohlenhydrate

Kategorien & Tags

Foto: Först, Thomas

Vielen Dank, dass dir unsere Rezepte und Artikel auf
www.LECKER.de gefallen.
Wir freuen uns auf deinen nächsten Besuch!
Copyright 2015 LECKER.de. All rights reserved