Fruchtige Götterspeise

Name: Fruchtige Götterspeise
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 1 Beutel Götterspeise "Apfel-Geschmack" (für 500 ml Wasser); 1 Kiwi; 2 kleine Clementinen; 4 gehäufte EL Zucker; 150 g Schmand; 1 Päckchen Vanillin-Zucker; Mark von 1/2 Vanilleschote; nach Belieben Zitronenmelisse und Clementine zum Verzieren

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Zutaten

1 Beutel Götterspeise "Apfel-Geschmack" (für 500 ml Wasser)
1 Kiwi
2 kleine Clementinen
4 gehäufte EL Zucker
150 g Schmand
1 Päckchen Vanillin-Zucker
Mark von 1/2 Vanilleschote
Zitronenmelisse und Clementine

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Geleepulver und 500 ml Wasser in einem kleinen Topf verrühren und 5 Minuten quellen lassen. Inzwischen Kiwi schälen und in Stückchen schneiden. Clementinen schälen, so dass die weiße Haut vollständig entfernt wird.
2.: Clementinen in Scheiben schneiden. Zucker in die Flüssigkeit rühren und unter ständigem Rühren erhitzen, (darf nicht kochen) bis sich der Zucker gelöst hat. Früchte auf vier Dessertgläser verteilen und Götterspeise daraufgießen.
3.: Dessert ca. 6 Stunden kühl stellen. Schmand, Vanillin-Zucker und Vanillemark mit den Schneebesen des Handrührgerätes aufschlagen. Dessert mit einem Klecks Schmand und nach Belieben mit Zitronenmelisse und Clementinenecken verziert servieren.