Fruchtige Quarkcreme
Zutaten
- 8 Löffelbiskuits
- 8 EL Orangensaft
- 500 g Erdbeeren
- 500 g Crem-Quark (mit 0,2 % Fett)
- 150 g Magermilch-Joghurt
- 1 EL Zucker
- 2 Päckchen Vanillin-Zucker
- 1 Mango
- Micadostäbchen zum Verzieren
Zubereitung
20 Minuten
leicht
- 1.
- Biskuits halbieren, in 4 Gläser verteilen und mit je 2 Esslöffel Orangensaft beträufeln. Erdbeeren putzen, waschen und halbieren. Crem-Quark, Joghurt, Zucker und Vanillin-Zucker glatt rühren.
- 2.
- Die Hälfte der Erdbeeren unterheben und auf den Löffelbiskuits verteilen. Mango schälen. Fruchtfleisch mit einem Spargelschäler in Scheiben vom Stein schneiden. Mit restlichen Erdbeeren auf die Quarkcreme geben.
- 3.
- Mit Micadostäbchen verziert servieren.
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Ernährungsinfo
1 Person ca. :
- 260 kcal
- 1090 kJ
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Foto: Neckermann
