Fruchtspieße "Stars & Stripes"
Zutaten
- 400 g Erdbeeren
- 150 g Heidelbeeren
- 4–5 mittelgroße Bananen
- 5–6 EL Zitronensaft
- 11 Schaschlikspieße aus Holz
- 300 g Vanillejoghurt
Zubereitung
40 Minuten
ganz einfach
- 1.
- Erdbeeren putzen, waschen und, je nach Größe halbieren oder vierteln. Heidelbeeren verlesen. Bananen schälen, in Stücke schneiden, vorsichtig mit Zitronensaft vermengen
- 2.
- Auf 5 Spieße abwechselnd je 2 Erdbeer- und 2 Bananenstückchen stecken. Mit jeweils 5–6 Heidelbeeren abschließen. Auf den übrigen Spießen je 4 Erdbeer- und 3 Bananenstückchen stecken, dabei mit Erdbeeren abschließen. Spieße als Flagge nebeneinander auf einer Platte anrichten. Vanillejoghurt dazureichen
- 3.
- Bei 4 Personen:
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Ernährungsinfo
- 220 kcal
- 920 kJ
- 2g Eiweiß
- 3g Fett
- 42g Kohlenhydrate
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Foto: Pankrath, Tobias
