Früchte im Teigmantel
Zutaten
- 300 g Früchte nach Wahl (Birnen, Nektarine, Ananas, Apfel ...) möglichst große Stücke
- 3 Eier
- Milch
- Mehl
Zubereitung
25 Minuten
- 1.
- Aus Eiern, Milch und Mehl einen sämigen Teig rühren.
- 2.
- Früchte in den Teig "ditschen" und im vorgeheizten Ofen goldgelb backen.
- 3.
- Dazu passt Vanillesoße.
