Früchte im Teigmantel

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Zutaten

Für  Personen
  • 300 g   Früchte nach Wahl (Birnen, Nektarine, Ananas, Apfel ...) möglichst große Stücke  
  • 3   Eier  
  •     Milch  
  •     Mehl  

Zubereitung

25 Minuten
1.
Aus Eiern, Milch und Mehl einen sämigen Teig rühren.
2.
Früchte in den Teig "ditschen" und im vorgeheizten Ofen goldgelb backen.
3.
Dazu passt Vanillesoße.
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