Früchte im Teigmantel

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Früchte im Teigmantel Rezept

Zutaten

Für Personen
  • 300 Früchte nach Wahl (Birnen, Nektarine, Ananas, Apfel ...) möglichst große Stücke 
  • 3   Eier 
  •     Milch 
  •     Mehl 

Zubereitung

25 Minuten
1.
Aus Eiern, Milch und Mehl einen sämigen Teig rühren.
2.
Früchte in den Teig "ditschen" und im vorgeheizten Ofen goldgelb backen.
3.
Dazu passt Vanillesoße.
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