Garnelenspieße

Name: Garnelenspieße
Cook time: 12 min
Yield: Zutaten für 2 Personen:
Cuisine: Italien
Ingredients: (210 g) tiefgefrorene Garnelen-Spieße: 1 Packung; Petersilie: 1/2 Bund; Knoblauchzehe: 1; Butter oder Margarine: 2 EL; einige Spritzer Zitronensaft; Salat und Zitronenscheiben zum Garnieren: einige Blätter

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Zutaten

1 Packung (210 g) tiefgefrorene Garnelen-Spieße
1/2 Bund Petersilie
1 Knoblauchzehe
2 EL Butter oder Margarine
einige Spritzer Zitronensaft
einige Blätter Salat und Zitronenscheiben zum Garnieren

Zubereitung

12 Minuten

leicht

1.: Spieße auftauen lassen. Petersilie waschen und fein hacken. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Fett in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch darin goldgelb dünsten. Spieße von jeder Seite 1-2 Minuten braten. Petersilie zufügen. Mit Zitronensaft würzen. Mit Salatblatt und Zitronenscheibe garniert servieren. dazu schmeckt frisches Baguette