Gartenkräuter-Creme

Name: Gartenkräuter-Creme
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 8-10 Personen:
Ingredients: Schnittlauch: 1/2 Bund; Petersilie: 1 Bund; Topf Kerbel: 1; kleine Zwiebel: 1; Crème fraîche: 250 g; cremiger Vollmilch-Joghurt: 500 g; Salz; Pfeffer

Zutaten

1/2 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie
1 Topf Kerbel
1 kleine Zwiebel
250 g Crème fraîche
500 g cremiger Vollmilch-Joghurt
Salz
Pfeffer

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Kräuter waschen und trocken schütteln. Petersilie und Kerbel hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden. 1 Esslöffel Kräuter beiseite stellen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Crème fraîche, Joghurt, Kräuter und Zwiebelwürfel verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einem Schälchen anrichten und mit restlichen Kräutern bestreuen
2.: Bei 10 Personen: