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Geeistes Mangopüree

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Zutaten

Für  Personen
  • 1 Dose(n)   (425 ml) Mango-Früchte  
  • 1   Limette  
  • 1 Päckchen   Vanillin-Zucker  
  • 25 g   Zucker  
  • 75 g   Vollmilch-Joghurt  
  •     Eiswürfel, Minzblättchen und Limettenscheiben  

Zubereitung

15 Minuten
leicht
1.
Mangos und Fruchtsaft in einen Rührbecher geben und mit einem Pürierstab pürieren. Limette gründlich waschen, Schale fein abreiben und die Limette auspressen. Limettensaft, Vanillin-Zucker, Zucker und Joghurt unterrühren.
2.
In eine Schüssel geben und ca. 4 Stunden in das Gefrierfach stellen. Mehrmals umrühren. Mangopüree in gut gekühlte Dessertportionsschälchen geben. Nach Belieben auf Eiswürfeln, mit Minzblättchen und Limettenscheiben verziert servieren.
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 110 kcal
  • 460 kJ
  • 1 g Eiweiß
  • 1 g Fett
  • 22 g Kohlenhydrate

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Foto: Schmolinske, Armin

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