Gefüllte Fladenbrotstreifen

Name: Gefüllte Fladenbrotstreifen
Cook time: 15 min
Yield: Zutaten für 8 Personen:
Ingredients: mittelgroße Salatgurke: 1; rote Zwiebeln: 2; Tomaten: 4; schnittfester Schafskäse: 250 g; großes ovales Fladenbrot: 1; Remoulade: 3 EL; Papierservietten: 8

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Zutaten

1 mittelgroße Salatgurke
2 rote Zwiebeln
4 Tomaten
250 g schnittfester Schafskäse
1 großes ovales Fladenbrot
3 EL Remoulade
8 Papierservietten

Zubereitung

15 Minuten

leicht

1.: Salatgurke waschen, in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden. Tomaten putzen, waschen, ebenfalls in Scheiben schneiden. Schafskäse dünn abschneiden. Fladenbrot kurz rösten, in 8 Streifen schneiden.
2.: Diese längs halbieren und mit Remoulade bestreichen. Mit vorbereiten Zutaten belegen und den Fladenbrotdeckel darauflegen. In die Servietten einschlagen und auf einem Teller anrichten.