Gefüllte Hackbällchen mit Chili-Dip (Diät)

Name: Gefüllte Hackbällchen mit Chili-Dip (Diät)
Cook time: 20 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Ingredients: Beefsteak-Hackfleisch: 150 g; Paniermehl: 1 TL (5 g); Salz; schwarzer Pfeffer; Edelsüß-Paprika; fettarmer Schafskäse: 20 g; Oregano: 2 Stiel(e); Öl: 1 TL (5 g); passierte Tomaten: 150 g; süß-scharfe Chilisoße: 2 EL (à 10 g); Vollkornbaguette: 2 Scheiben (25 g); Chilischote zum Garnieren

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Gefüllte Hackbällchen mit Chili-Dip (Diät) Rezept

Zutaten

150 g Beefsteak-Hackfleisch
1 TL (5 g) Paniermehl
Salz
schwarzer Pfeffer
Edelsüß-Paprika
20 g fettarmer Schafskäse
2 Stiel(e) Oregano
1 TL (5 g) Öl
150 g passierte Tomaten
2 EL (à 10 g) süß-scharfe Chilisoße
2 Scheiben (25 g) Vollkornbaguette
Chilischote

Zubereitung

20 Minuten

leicht

1.: Hack und Paniermehl verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Käse in 5 Würfel schneiden. Hackmasse zu 5 kleinen Frikadellen formen, dabei in die Mitte je 1 Würfel Käse geben. Oregano waschen, trocken tupfen, etwas zum Garnieren beiseite stellen.
2.: Rest Blättchen auf die Frikadellen geben und andrücken. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Frikadellen von jeder Seite 3-4 Minuten braten. Für den Dip Tomaten mit Chilisoße verrühren. Frikadellen mit der Soße servieren.
3.: Mit Oregano und Chilischote garnieren. Brot dazureichen.