Gefüllte Papaya mit exotischem Fruchtsalat

Name: Gefüllte Papaya mit exotischem Fruchtsalat
Cook time: 25 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 2 Orangen; 2 Kiwis; 1/3 Ananas; 2 Papayas; 2 Bananen; 1 walnussgroßes Stück frischer Ingwer; 2 EL Honig; Physalis zum Verzieren

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Gefüllte Papaya mit exotischem Fruchtsalat Rezept

Zutaten

2 Orangen
2 Kiwis
1/3 Ananas
2 Papayas
2 Bananen
1 walnussgroßes Stück frischer Ingwer
2 EL Honig
Physalis

Zubereitung

25 Minuten

leicht

1.: Orangen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Filets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennhäuten herauslösen. Saft aus den Trennhäuten drücken. Kiwis schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.
2.: Ananas schälen, harten Strunk entfernen. Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Papayas halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus den Schalenhälften lösen und würfeln. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
3.: Ingwer dünn schälen und fein reiben. Ingwer, Honig und ausgepressten Orangensaft verrühren. Soße und vorbereitete Früchte mischen und in den Papayahälften anrichten. Mit Physalis verzieren.