Gefüllte Papaya mit Rumsahne

Name: Gefüllte Papaya mit Rumsahne
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 2 Papayas (à ca. 450 g); 1/2 Ananas, 1 Kiwi; 1 mittelgroße Banane; 1 Sternfrucht (Karambole); 1 EL Zitronensaft; 1 EL Zucker; 1 EL Mandelblättchen; 150 g Schlagsahne; 1 Päckchen Vanillin-Zucker; 2 EL Rum

(0) 0 Sterne von 5

Zutaten

2 Papayas (à ca. 450 g)
1/2 Ananas, 1 Kiwi
1 mittelgroße Banane
1 Sternfrucht (Karambole)
1 EL Zitronensaft
1 EL Zucker
1 EL Mandelblättchen
150 g Schlagsahne
1 Päckchen Vanillin-Zucker
2 EL Rum

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Papayas halbieren, entkernen und etwas aushöhlen. Ananas schälen, vierteln und den Strunk entfernen. Ananas- und Papaya-Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Kiwi schälen, längs halbieren oder vierteln. Banane schälen, Sternfrucht waschen und alles in Scheiben schneiden. Obst mit Zitronensaft und Zucker mischen
2.: Mandelblättchen ohne Fett rösten. Sahne halb steif schlagen, Vanillin-Zucker dabei einrieseln lassen. Rum zugeben. Obstsalat in die Papayahälften verteilen. Mit Rumsahne und Mandeln anrichten