Gefüllte Pfefferschoten

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Zutaten

Für  Personen
  • 300 g   Griechische Pfefferonen (mild-pikant eingelegt)  
  • 150 g   Doppelrahm-Frischkäse  
  • 2 EL   Crème fraîche  
  •     Würzmischung Mexikanische Art (v. Ubena) 

Zubereitung

20 Minuten
leicht
1.
Pfefferonen längs einritzen, abtropfen lassen. Frischkäse und Crème fraîche glatt rühren. In einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen und in die Pfefferonen spritzen. Mit der Würzmischung bestreuen und servieren
2.
Bei 12 Personen:
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Ernährungsinfo

1 Person ca. :
  • 50 kcal
  • 210 kJ
  • 1 g Eiweiß
  • 4 g Fett
  • 1 g Kohlenhydrate

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Foto: Först, Thomas

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