Gemüse-Pizza

Name: Gemüse-Pizza
Cook time: 1 h 45 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: (460 g) Pizza-Teig Grundmischung (2 Beutel à 230 g): 1 Packung; passierte Tomaten: 1 Packung (200 g); getrockneter Oregano; Ananas in Scheiben: 1 Dose(n) (236 ml); Gemüsezwiebel: 1; gekochter Schinken (à ca. 40 g): 4 Scheiben; Thunfisch naturell: 1 Dose(n) (210 ml); schwarze Oliven: 12; mittelalter Goudakäse: 200 g; Fett für das Blech

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Zutaten

1 Packung (460 g) Pizza-Teig Grundmischung (2 Beutel à 230 g)
1 Packung (200 g) passierte Tomaten
getrockneter Oregano
1 Dose(n) (236 ml) Ananas in Scheiben
1 Gemüsezwiebel
4 Scheiben gekochter Schinken (à ca. 40 g)
1 Dose(n) (210 ml) Thunfisch naturell
12 schwarze Oliven
200 g mittelalter Goudakäse
Fett

Zubereitung

105 Minuten

leicht

1.: Teigmischung und 1/4 Liter lauwarmes Wasser mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten, in 4 Portionen teilen und zu 4 Böden (18-20 cm Ø) ausrollen. Pizzaböden auf 2 gefettete Backbleche legen, mit Tomatenpüree bestreichen und mit Oregano bestreuen. Ananas abtropfen lassen und in große Stücke scheiden. Zwiebel schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Schinken halbieren. Thunfisch abtropfen lassen und in Stücke zupfen. 2 Böden mit Schinken und Ananas, die übrigen mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven belegen. Käse reiben und auf die Pizzas verteilen. Pizzas nacheinander in den vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 35 Minuten backen
2.: Zubreitungszeit ca. 1 3/4 Stunden