Gemüsepäckchen mit Lachsschinken und Chili-Asia-Soße

Name: Gemüsepäckchen mit Lachsschinken und Chili-Asia-Soße
Cook time: 10 min
Yield: Zutaten für 1 Person:
Cuisine: Asien
Ingredients: Salatgurke: 70 g; Möhre: 1 (100 g); Kohlrabi: 1/2 (ca. 150 g); Lachsschinken: 4 Scheiben (à 10 g); Schnittlauchhalme: 2; Kerbel: 2 Stiel(e); Chili-Asiasoße für Huhn: 2 EL (à 20 g); Orangensaft: 1 TL (5 g)

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Gemüsepäckchen mit Lachsschinken und Chili-Asia-Soße Rezept

Zutaten

70 g Salatgurke
1 (100 g) Möhre
1/2 (ca. 150 g) Kohlrabi
4 Scheiben (à 10 g) Lachsschinken
2 Schnittlauchhalme
2 Stiel(e) Kerbel
2 EL (à 20 g) Chili-Asiasoße für Huhn
1 TL (5 g) Orangensaft

Zubereitung

10 Minuten

leicht

1.: Gurke waschen und trocken reiben. Möhren und Kohlrabi schälen und waschen. Gemüse in Sticks schneiden. Gemüsemenge halbieren. Gemüsepäckchen mit je 2 Scheiben Lachsschinken umwickeln und mit je 1 Schnittlauchhalm festbinden.
2.: Blättchen von 1 Stiel Kerbel fein hacken. Asiasoße, gehackten Kerbel und Orangensaft verrühren. Gemüsepäckchen mit der Asiasoße servieren und mit Kerbel garnieren.