Glühwein-Sour zu Gurken-Tännchen

Name: Glühwein-Sour zu Gurken-Tännchen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Salatgurke; Crushed Ice; 750 ml Glühwein; 150 ml Amaretto; 100 ml Zuckersirup; Saft von 2 Zitronen

Aus LECKER 12/2020

Lecker

10.01.2021, 00:00 Uhr

Glühwein-Sour Rezept — Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG

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4,7

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5,0

15 Min.

4,3 (11)

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Zubereitungszeit:
20 Min.
Niveau:
ganz einfach

Zutaten

Gläser

1 Salatgurke

Crushed Ice

750 ml Glühwein

150 ml Amaretto

100 ml Zuckersirup

Saft von 2 Zitronen

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Zubereitung

Für die Gurken-Tanne Gurke waschen und rundherum die äußere Schicht mit Schale in langen Scheiben (0,5–1 cm dick) abschneiden. Diese Scheiben in Stücke (à ca. 4 x 10 cm) teilen. Jeweils an einem Ende eine Spitze schneiden und von dort ausgehend an den Längsseiten schmale Dreiecke herausschneiden.

Für den Glühwein-Sour portionsweise Crushed Ice mit Glühwein, Amaretto, Zuckersirup und Zitronensaft in einen Shaker geben. Shaker verschließen und kurz kräftig schütteln. Etwas Cruhed Ice in 6–8 Gläser füllen. Den Glühwein-Sour darübergießen. Mit Gurken-Tanne verzieren und sofort servieren.

Nährwerte

Pro Glas

160 kcal
30 g Kohlenhydrate

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