Glutenfreier Sesamlachs
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Zutaten
- 2 Stück(e) Lachsfilett
- 50 g Mehl
- 50 g Sesam
- 200 ml Sahne
Zubereitung
20 Minuten
- 1.
- Lachsfilet in Sesam wenden und scharf anbraten, anschließend aus der Pfanne nehmen
- 2.
- Butter in Lachssud schmelzen und das Mehl darin verrühren. Anschließend mit der Sahne zu einer Mehlschwitze verarbeiten
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