Glutenfreier Sesamlachs

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Zutaten

Für Personen
  • 2 Stück(e)  Lachsfilett 
  • 50 Mehl 
  • 50 Sesam 
  • 200 ml  Sahne 

Zubereitung

20 Minuten
1.
Lachsfilet in Sesam wenden und scharf anbraten, anschließend aus der Pfanne nehmen
2.
Butter in Lachssud schmelzen und das Mehl darin verrühren. Anschließend mit der Sahne zu einer Mehlschwitze verarbeiten
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