Gorgonzola-Walnusssoße
Zutaten
- 400 ml Milch
- 300 g Gorgonzola Käse
- 50 g Walnusskerne
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
15 Minuten
leicht
- 1.
- Milch in einem Topf bei niedriger Hitze aufkochen. Gorgonzola mit den Händen fein zerbröseln. In die Milch geben und darin auflösen. Walnusskerne grob hacken, in die Soße geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ernährungsinfo
4 Personen ca. :
- 380 kcal
- 1590 kJ
- 19g Eiweiß
- 31g Fett
- 6g Kohlenhydrate
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Foto: FOTOGRAF, Praktikant
