Gratinerter Kasseler auf Gemüse

Name: Gratinerter Kasseler auf Gemüse
Cook time: 30 min
Yield: Zutaten für 4 Personen:
Ingredients: 1 Packung (400 g) tiefgefrorenes Pfannen-Gemüse Italienisch; 1 Beutel Kartoffelpüree (komplett mit Milch); 1 EL Öl; 4 Scheiben Kasselerkotelett (à ca. 150 g); 50 g geraspelter Goudakäse; Fett für die Form

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Zutaten

1 Packung (400 g) tiefgefrorenes Pfannen-Gemüse Italienisch
1 Beutel Kartoffelpüree (komplett mit Milch)
1 EL Öl
4 Scheiben Kasselerkotelett (à ca. 150 g)
50 g geraspelter Goudakäse
Fett für die Form

Zubereitung

30 Minuten

leicht

1.: Gemüse unaufgetaut in eine heiße beschichtete Pfanne geben und ca. 4 Minuten bei starker Hitze anbraten, dann bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten weiterbraten. Inzwischen 1/2 Liter Wasser aufkochen. Topf vom Herd nehmen, 1 Minute abkühlen lassen. Püreeflocken einrühren. Öl in einer Pfanne erhitzen. Kasseler darin von jeder Seite ca. 3 Minuten braten. Eine ofenfeste Form mit Fett ausstreichen. Gemüse, Püree und Kasseler hineingeben. Käse darüberstreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist